KretaRaki - Tsipouro crétois ou Tsikoudia - Brandy grec Spiritueux de Crète 40% d'alcool | 700 ml
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- Nous vous présentons notre tout nouveau raki, spécialement produit pour nous par la famille Stamatakis, fondatrice de la distillerie traditionnelle DS dans le nord de la Crète.
- autres noms : Tsikoudia (Crète), Raki (Crète), Tsipouro (reste de la Grèce)
- Ce raki délicieux et ardent est un double distillat pur, élaboré à partir de marc de raisin (peaux, pépins et pulpe restants après le pressurage des raisins pour la production de vin).
- Il est préparé frais chaque automne.
- Ce raki est élaboré à partir de raisins indigènes, généralement un mélange de « Tahta », « Liatiko » et « Kotsifali ».
- Taux d'alcool 40%
QUALITÉ : DS Distilleries est l'une des rares distilleries de Crète à produire et embouteiller son propre raki, issu de ses propres vignobles. Ceci garantit la qualité supérieure de son contenu.
Le raki crétois est devenu un symbole de la célèbre hospitalité crétoise, la « filoxenia », lorsqu'il est servi avec les invités. Traditionnellement, on le consomme soit le matin avant de partir aux champs, soit après une longue journée de labeur, accompagné de légumes sauvages comme l'artichaut ou de noix.
