A glass jar containing dried Greek basil leaves, with a label that reads 'Greek Organic Basil'.
glass jar containing dried Greek basil leaves, from Crete
Yellow packaging of Cretan Organic Basil with a label on a white background
Greek dried organic basil from Crete, 15g
Cretan Basil plant in Cretan pot; from instagram @liquidgoldcave
Freshly cut Cretan basil - image from Instagram @liquidgoldcave
A glass jar containing dried Greek basil leaves, with a label that reads 'Greek Organic Basil'.
glass jar containing dried Greek basil leaves, from Crete
Yellow packaging of Cretan Organic Basil with a label on a white background
Greek dried organic basil from Crete, 15g
Cretan Basil plant in Cretan pot; from instagram @liquidgoldcave
Freshly cut Cretan basil - image from Instagram @liquidgoldcave

Basilic - Basilic grec séché des montagnes de Crète

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Basilic ( L'Ocimum basilicum (ainsi nommé d'après Basilis, qui signifie « roi » en grec) possède en effet un arôme très royal et est une herbe digne des rois.

Le basilic crétois est puissant et délicieux. Il s'utilise dans toutes sortes de plats salés et est bien sûr une excellente herbe pour le pesto. Nous l'utilisons frais ou séché pour faire du pesto ( voir notre vidéo 'Hey Pesto !' sur Instagram).

Le basilic possède également des bienfaits pour la santé ; il contient de l’eugénol qui bloque les canaux calciques et du magnésium ; il contribue à abaisser la tension artérielle, à prévenir les maladies cardiaques et à réduire les taux de cholestérol et de triglycérides.

Toutes nos herbes sont séchées à l'air libre et à l'ombre pour préserver leur saveur. Découvrez aussi nos autres herbes crétoises : laurier , dictame, menthe, origan , romarin, sauge, thym et lavande. Numéro d'agrément de la Soil Association : 30695.

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